ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛАЗАНЬЯ ПО УКРАИНСКИ

Рет қаралды 55,984

Күн бұрын

Здравствуйте, мои дорогие зрители и друзья.!!!!
Меня зовут Самвел.! Я живу в г. Днепропетровск. Работаю солистом оперного театра. На моем канале много интересного, видео с обзорами посылок , видео из театра,мои рецепты, истории из моей жизни. В общем много всего интересного и смешного. Если я кого то заставлю улыбнуться, то значит я не даром создал этот канал.
С любовью к Вам .
• Посылка из Китая Alie... Песня про Москву с балкона
• Aliexpress ПРИМЕРКА ТР... ПРИМЕРКА ТРУСОВ
• Video выпуск 1 ПОХУДЕНИЕ
• Video выпуск 2 ПОХУДЕНИЕ
Ссылка на партнерку : youpartnerwsp....

Пікірлер

@LinaLina-mk8kv 8 жыл бұрын

Самвельчик молодец! Один живет: и полы моет, и готовит, и стирает, и Томас, и маме помогает, и на 2 работах работает, и помогает людям, помогает животным... Самвел! Дай Бог тебе счастья и любви, чтоб ты был счастливым человеком, радуйся каждому дню, радуй нас, энергии неиссякаемой тебе и благополучия. У тебя все будет хорошо, я это знаю. Закон притяжения работает, добро притягивает добро.

@TatiRoma.gidporimu 8 жыл бұрын

Ой, Самвел, на будущее, для сухих листов лазаньи надо соус готовить чуть жиже.......и обязательно сначала в форму наливают поварешку соуса, растягивают его по форме, потом на него выкладывают первый слой пасты и тогда лазанья не будет сухой......

@Городскиевдеревне.Реальнаяжизн 8 жыл бұрын

очень приятно когда готовит мужчина. Самвел-просто соуса нужно было больше.

@ЛюдмилаЗиненко-д5и 8 жыл бұрын

Соус должен быть более жидкий

@ОльгаПросвирина-ь9ъ 8 жыл бұрын

Самвел, тебе горячее и холодное сейчас нельзя!!! Поберегись, чудак человек!)

@user-um1bb9ch9m 8 жыл бұрын

Самвел, так хорошо Лазанью отштукатурил) Думаю окно на кухне в два раза быстрее получится заштукатурить. Мастерство не пропить))

@yulia2859 8 жыл бұрын

Молодец, такую " лаванду" забецал. Есть мужики яйца пожарить не могут, а ты лазанью, пироги готовиш. Цены тебе нет. Продолжай.

@ДамасАмстердама-т8е 8 жыл бұрын

я не варю листы,но предварительно замачиваю в кипятке немного, чтобы мягкие чуток стали

@АллаКовальчук-к7о 8 жыл бұрын

Jana Sergeevna Я с вами согласна-сухими они могут ламаться

@ВераСмирнова-ы6ц 8 жыл бұрын

Jana Sergeevna вы совершенно правы, обязательно их надо познакомить с кипяткоя, у меня в кипятке кипят 30 секундю

@lizziserg8251 8 жыл бұрын

Всё зависит от производителя. Эти не нужно отваривать.

@olhas1189 8 жыл бұрын

В инструкции на коробке написано нужно варить или нет.

@ОстапБендер-м2щ 8 жыл бұрын

Самвел!!! Ну ты нас балуешь каждый день новыми шедеврами!!! Так быстрой у тебя все получается шур-шур и готово. Настоящий кулинарный эксперт. Спасибо, очень вкусно!!!

@ОстапБендер-м2щ 8 жыл бұрын

а ты? и с какой целью ты интересуешься?

@Svetlaya2007 8 жыл бұрын

Роман опять вошел в фазу когнитивного диссонанса) Как старый солдат, не знающий слов любви.

@Svetlaya2007 8 жыл бұрын

В наше время всякое встречается - нежные мужчины, жесткие женщины.. Как думаешь, что хуже?)

@Svetlaya2007 8 жыл бұрын

Хз, может и обиделся. От ты всегда так, ругаешься, звыняешься.. гормоны что-ли шалят?)))

@Svetlaya2007 8 жыл бұрын

Пхах, Рома)) мож поэтому ты и стал потрошителем, к докторам надо ходить) Но согласись, Ласточка все-же мимимишнее Бендера.

@ВсёПока-щ6л 8 жыл бұрын

всё должно плавать в соусе тогда вкусняшка переделай снова ] ] ].

@peterdragar8884 8 жыл бұрын

Вообще приличная лазанья, по-больше бешамеля, прикрывать фольгой не надо, а сыр натереть под конец, что бы не сгорел. Некоторые листы для лазаньи необходимо предварительно сварить, надо посмотреть указания на пачке производителя. И еще в бешамель немного мускатного ореха.

@albinaiavdokymova7095 8 жыл бұрын

Пародія на лазанью!!!

@annafi8660 8 жыл бұрын

Самвел их варить не надо ;мало бологнези сауса в следуший раз бологнези по жиже делай

@olgavanbelg2423 8 жыл бұрын

Самвел здравствуйте;) для лазаньи на листы теста нужен соус бешамель, а затем болоньезе , сыр и так каждый слой

@Ирина-х6и7п 8 жыл бұрын

молодец, Самвел!!! спасибо, что не говоришь - тарелочку, лопаточку...все, кто готовит, все так говорят, "чесночок, лучок, терочка....." хоть у тебя можно от этого отдохнуть!!! а я прямо сейчас пойду куплю листы и сделаю по твоему рецепту!!! Спасибо тебе!! Не болей!!!

@ЮлияИсаева-ы5е 8 жыл бұрын

Самвелушка*, в след.раз соус бешамель сделай пожиже, больше сливок, чем муки...и форму с лазаньей закрывай фольгой - прямо оборачивай форму (не сверху клади) и всё будет ОК!! ***))

@Елена-ж5ч3э 8 жыл бұрын

Вот чувствую, что не за День рождения мужа пью Шампань, а оказывается , вон оно, что -ТОМАС, ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ. И ДОЛГОЙ, ДОЛГОЙ, ДОЛГОЙ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ!!!

@alarmia312 8 жыл бұрын

довести до ума добавив водички и в духовку на доготовку

@ОльгаОрлова-я7ь 8 жыл бұрын

Нужно воды было подлить. Тесту нужна влага, и оно все ее вытянет из соусов.

@irinairok6370 8 жыл бұрын

Молодчина,голодный никогда не будет.

@marinakz2125 8 жыл бұрын

Листы смачивать надо,и соусом все заливать. Потом соус все пропитает и будет все сварено и сочно))

@tanyatimofeeva9273 8 жыл бұрын

у меня с утра такая же картина маслом у холодильника.А кошки делают вид что они тоже крайне удивлены и возмущены

@ИннаИннет 8 жыл бұрын

Самвелка листы лазаньи надо бросать в кипящую воду на минуту, потом вынимаеш и опускаешь, в заранее приготовленую в миске, холодную воду для охлаждения. Потом разложить на чистом, кухонном, полотенце подсушить. А дальше все как делал ты, но в место сыра идет моцарелла,обязательно. А в общем ты молодец 👍Спасибо за позитив что исходит от тебя.

@rudiilorenz7510 8 жыл бұрын

мясная подливка должна быть жидкой., а не такой густой.

@ЛюдмилаСвирида-ъ9б 8 жыл бұрын

Я перед готовкои лозаньи листы обдаю кипятком и нет проблем.

@ivanaivanova8610 8 жыл бұрын

Вкусно вкусно, словно лист жуешь капустный......

@oxanaganina8246 8 жыл бұрын

Ivana Ivanova Если не жрать 3 дня, то капустный лист покажется яством )

@ольгак-р5е 8 жыл бұрын

куколки скоро в дверной проем пролезать не будут)))

@АлександрТерентьев-ц5т 8 жыл бұрын

100%-правда.самвел закормил.спасибо

@oxanaganina8246 8 жыл бұрын

Уже ! ))

@patsefistavrora 8 жыл бұрын

Все сделал все правильно,только соуса было мало!

@КЛЭПКА 8 жыл бұрын

А я каплю воды наливаю прям немного и получается лазанья сочная и все не размазням!

@dalidadanko8921 8 жыл бұрын

смотрю с удовольствием рецепты с шутками да прибаутками! катаюсь со смеху..... и уже не до рецептов! молодец парень простой с юмором и вообще мастер на все руки!

@Женьшенька-я9е 8 жыл бұрын

Самвел,бешамель на каждый слой(лист,болоньезе,бешамель,сыр...и снова).Ну и конечно пожиже бешамель.Да,и дно изначально тоже им промазать.

@Mons_Resonare 8 жыл бұрын

Самвел, под первый лист надо наливать бешамель - правило такое. Таки мало бешамеля. Как говорил Лазерсон: тесто - на белое, т.е. на бешамель.

@Ленок.К 8 жыл бұрын

Лазанью надо готовить в глубокой посуде.

@meggypearl2646 8 жыл бұрын

все равно нужно проваривать листы....

@tatyanalife944 8 жыл бұрын

соусы нужно было более жидкой консистенции делать

@Вікторія-п8д 2 жыл бұрын

Листы однозначно варить не надо. Просто немного побольше соуса. Рецепт вкусный очень

@ИннаКострыкина-и4э 8 жыл бұрын

По тому как ты аппетитно кушаешь)))) видно какой ты темпераментный мужчина. . )

@ИннаКоваленко-х4э 8 жыл бұрын

надо варить обязательно было бы нежнее и больше соусом заливать посмотрел бы в ютубе

@janinap7339 8 жыл бұрын

Очень вкусное и сытное итальянское блюдо - лазанья с фаршем, изюминкой которого является нежнейший сливочный соус Бешамель, спасибо !

@ГалинаШереметьева-ц7б 8 жыл бұрын

нужно было листы лазаньи довести до состояния al dente и после на противень)))

@irena5264 8 жыл бұрын

Привет Самвел! Я листы не варю,но соус с фаршем делаю немного пожиже,и листы получаются нежно-мягкими.

@MarinaStar81 8 жыл бұрын

я делаю два три слоя

@Иннаинна-д2щ 8 жыл бұрын

Самвел молодец. каждое видео, сплошное удовольствие смотреть.

@АнастасияЯ-ъ3ш 8 жыл бұрын

Очень мало соуса, если не отвариваешь спагетти , то бешамель должен полностью покрывать лазанью и быть жидким ))

@ЛарисаГончарова-б9щ 8 жыл бұрын

А я бы чуть бульона подлила перед тем как поставить в духовку. Пропарились бы,куда бы делись!

@olibella3706 8 жыл бұрын

Самвелка,соус балонез и бешамель можно смешивать вместе и мазать на листы,но его должно быть больше

@LinaLina-mk8kv 8 жыл бұрын

Самвел сидит на двух диетах сразу - на одной не наедается : фытырь, лазанья... все быстрые углеводы, все пойдет в жир. плюс дрожжи в фытыре - очень вредные для организма.

@mmulberry9442 8 жыл бұрын

уже у меня как у собаки Павлова)))тока открываешь рецепт..пошла слюна)))Спасибо Самвел за лаванду!!!а теперь стол для Томасика с праздником !!!🐾🐈💞

@СеЛяВии 8 жыл бұрын

Самвэл может в молоке обмакивать перед тем как выкладывать на противень )))да и начинка может быть любая👍🏻 ты класс любим тебя смотрим всей семьёй

@Shemre55 8 жыл бұрын

Сижу,примусы починяю,а тут Самвел, то бэшамель внутрь накладывает у " Фатыр", то лазанью мазюкае.

@tanyatimofeeva9273 8 жыл бұрын

н надо более глубокую форму и соуса по гуще. и слоев побольше иногда листы просто обдают кипятком

@МИЛАНА-ц8к2й 8 жыл бұрын

ТОМАС , С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!!

@eclateria69 8 жыл бұрын

я делаю начинку из грибов и курицы...ммм вкуснейший попоотращиватель)))

@margo5936 8 жыл бұрын

Бешамель сделали очень густой .

@feofaniya13 8 жыл бұрын

Чтоб нижний слой лучше пропёкся надо в форму налить немного соуса, а уже потом укладывать первые пласты и да, не оставлять проплешин без соуса :)

@ТаняФ-э2и 8 жыл бұрын

Протвинь для лазаньи просто надо меньше и глубже.

@Wandalka712 8 жыл бұрын

соус побольше надо было на дно налить

@maximbondarenko4915 8 жыл бұрын

Самвел, ну во-первых соус болоньезе у тебя получился суховат, а все из-за томатной пасты, которая впитала в себя всю жидкость и соки из мяса, жаль что ты не использовал помидоры в собственном соку. а во-вторых - соусами нужно пропитывать очень хорошо каждый лист лазаньи, если использовать сухие листы

@Mons_Resonare 8 жыл бұрын

Щас посмотрим ) Уже один плюсик заработал. Упс, а почему под тестом нет соуса? Правильно сыр внутри. Вроде 5 слоев должно быть? А бешамеля не мало?

@alef0195 8 жыл бұрын

По украинских надо было размолотить борщ и поналивать его на все пласты и получилась бы классная лазанья

@SaveliyAd 8 жыл бұрын

))))

@Рагуша 8 жыл бұрын

))) Не хочу ни фытыря , ни лазаньи... ((((( я б на водичке посидела б .. если б только голос вернулся... ((((((

@ЕрмоловаАнжела 8 жыл бұрын

привет.соус добавить 1литр молока и мускатный орех.первый лист на соус класть.

@НастяНовикова-ш4ч 8 жыл бұрын

самвел,можно было по краям залить молоком поинемногу,и тогда они были бы тоже мягкими ,мы так делали

@yuliyakiseleva6450 8 жыл бұрын

Я провариваю листы и так лучше, просто больше возни. Если ложить не проверенную то надо больше жидкости. Я вместо белого соуса ложу рикота сыр.

@ЛилияКостецкая-п5р 8 жыл бұрын

Умничка!!! вкусно, вкусно и главное очень быстро!!! Давай теперь чебуречки!!!!.... очень ждем!!!

@НатальяМалышева-т5к 8 жыл бұрын

да,бешамель очень мало😀я вообще прямо заливаю соусом,и он весь впитывается

@ЭляИванова-й3у 8 жыл бұрын

Люблю эту квартиру- студию, везде провода, ветродуй , нужная температура , а кулинар на глазах ногами упирает в спину Эктора😹😹😹😹😹Томаса жирбаса- красаву с Днюхой 😽😽😽😽

@alarmia312 8 жыл бұрын

надо просто много жидкого соуса и добавить водички. соус был густой за счёт чего бы оно пропарилось

@dariasmirnova1013 8 жыл бұрын

Нужно было водички добавить или бешамель сделать пожиже.

@ДамасАмстердама-т8е 8 жыл бұрын

надо у Коли узнать как лазанью делать)))

@ЕленаАлексеева-ш6л 8 жыл бұрын

наверное, надо соусы пожиже.тогда листы будут мягче.

@NatalyR.777 8 жыл бұрын

Самвел молодец. Только там знаешь в чем прикол, там на коробке последовательность приготовления написана, там листа не варятся, сначала противень смазываешь маслом потом наливаешь половник бешамель, потом фарш, потом только кладёшь первый слой пластин, и т.д.

@gopienkoirina8639 8 жыл бұрын

Самвел, соуса должно быть больше. и он должен быть жидким соусом нужно заливать листы,тогда они испекутся и будут мягкие

@anina7661 8 жыл бұрын

Форму конечно лучше взять меньше. Лазанья это минимум 5слоев, на дно формы формы белый соус,лист, белый соус, красный соус, немного сыра пармезан (можно ещё добавить сыр моцарелла, нарезанный мелкими кубиками) и.т.д. Последний слой : красный соус,белый соус, сыр. Фольгой можно и не накрывать. Не знаю, что скажет Коля))) Но в Италии в каждом регионе свои нюансы по приготовлению) На севере Италии делают так)

@ОльгаНагребецкая-щ2с 8 жыл бұрын

сухие листы лазаньи надо бланшировать (опустить на 1 мин в кипяток) по-штучно .Если листы из свежей пасты.то их бланшировать не надо.А в остальном - умничка!

@Mons_Resonare 8 жыл бұрын

Как раз наоборот )

@lev_ti4374 8 жыл бұрын

Ура! Голос появился! У меня также получилось, когда готовилось, край суховатый был. Решила, что мало соуса бешамель сделала)))

@marinachitova5760 8 жыл бұрын

Лазанья хрустеть не должна,это уж точно

@olenatsyupak1903 8 жыл бұрын

Я замачиваю листЫ. Если самому дЕлать листы, перед приготовлением лазаньи, то можно не замачивать

@viktoriyapivovarova9859 8 жыл бұрын

Больше соуса , моцарелла между слоёв и масло сливочное по углам

@ВалерийПутнин 8 жыл бұрын

кароча! тебе таки лазании не как ни идут! не где не чего не выперло,не сбежало и все вошло! ну шо енто! сплошная преснятена,и не одну. промблему не раскрыли,не обсудили!

@НатальяЧайка-ю6е 8 жыл бұрын

чайник упал,так что все в порядке.

@yuliiaherasiutenko4954 8 жыл бұрын

Каждый лист теста надо бросать на 3 минуты в кипяток и конечно больше соуса.

@yuliiaherasiutenko4954 8 жыл бұрын

Форма нужна более высокая,и соусом заливать края хорошо,я делаю со шпинатом.

@Яна-ы7й2ж 8 жыл бұрын

Да я тоже всегда отвариваю 3-4 минуты

@ЛидияЮхименко 8 жыл бұрын

Томас! С праздником тебя! Самвел, ему на котлетку свечку с цифрой 3 надо!

@ТаняФ-э2и 8 жыл бұрын

О,может это в честь Томаса Самвел два рецепта забабахал!

@ЛидияЮхименко 8 жыл бұрын

Да нет! К милиции Томас отношения не имеет! Три года назад он появился у Самвела!

@МИЛАНА-ц8к2й 8 жыл бұрын

Svetlana Maurutene )))))

@СветланаСара 8 жыл бұрын

Садюга!ВРЕМЯ ПОЧТИ 8 ВЕЧЕРА А ТЫ ТАК ВКУСНО ЕШЬ!!!!

@вера-д6ф 8 жыл бұрын

Самвельчик, варить не надо.Действительно надо больше соуса и бешамеля. А еще посмотри на ютюбе,есть такой шеф-повар Лазерсон он классно готовит и объясняет

@НатальяПолищук-ц1я 8 жыл бұрын

короче наколдебенил намазал уклав опять уклав ,но ты молодец

@TheGolubin 8 жыл бұрын

хм, я тоже попробую.....

@volodymyrkovalko 8 жыл бұрын

Не схоже на справжню лазанью )))))

@ларисаз-т6б 8 жыл бұрын

мне показалось или голос начал востонавливаться?

@viktoriavorobyova8191 8 жыл бұрын

Листы нужно в кипятке размочить , а потом укладывать

@ЕленаЛоктева-х1ь 8 жыл бұрын

В красный соус: фарш,лук,морковь,томаты,чеснок,вино выпаривают. Белого соуса надо больше раза в два. Укладывать:масло,листы,красный соус,белый соус,сыр,листы...и т.д. последний слой вот там пармезан.

@МИЛАНА-ц8к2й 8 жыл бұрын

Елена Локтева СПАСИБО

@ЕленаЛоктева-х1ь 8 жыл бұрын

+МИЛАНА О,было бы за,что)))

@aY-fl3bu 8 жыл бұрын

вино строго внутрь

@nataljasolovjova4816 8 жыл бұрын

листы лозаньи бывают 2 видов,те которые отваривают,и те,которые нет.Читайте на упаковке,там указано!:)

@Natalia-yy1ud 8 жыл бұрын

Привет, Самвелка. можно добавить капельку воды или соус делать немного пожиже

@ТатьянаТерентьева-ю1ж 8 жыл бұрын

Чудак, листы нужно немного отваривать. И соус должен быть жидким))))

@ПланшетПланшетов-э5д 8 жыл бұрын

Самвел а смотрю и мне приятна твоя речь!Да...ты раньше больше улыбался .Нас время не щадит.

@tatianashiktorova3010 8 жыл бұрын

Самвэл,милый,варить листы нужно обязательно!Тогда она более сочная!Но ты умничка,как всегда!!!Дай Бог тебе всего наилучшего!!!Ты даришь людям позитив и это супер!!!

@MyIifeTanyaSklyar 8 жыл бұрын

Замечательный рецепт!!!Вкуснятина!!!Лайк!!!

@ОльгаПавлова-й1ц 7 жыл бұрын

Слишком большая площадь испарения. . Должна быть меньше площадь и больше слоев. Тогда листы теста успеют пропариться.

@marinachitova5760 8 жыл бұрын

Балда,сначала бешамель,чтобы листы размягчила,а потом мясо и только на верхний слой пармезан,если их не отвариваешь.

@lolaissakova8613 8 жыл бұрын

Ай Самвел, Ай да молодец! Никогда не готовила лазанью, на выходных приготовлю!!!!

@ellakhrisanova753 8 жыл бұрын

Просто надо больше соуса Бешамель, он должен пропитать листы хорошо, а у тебя практически его нет

@asha5899 8 жыл бұрын

лазанья альденте: прекрасный хруст на зубах! угораю) рецепт сырой, самое главное про фарш и соус не раскрыто...

@ВиталийДавид-ы6е 8 жыл бұрын

Опс,ГОЛОС ПРОРЕЗАЛСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!