Очень хороший повар, может все; навешать лапшу, заварить кашу, подлить масло... скумбрию превратить в красную рыбу...

Кто размораживает рыбу в горячей воде,пусть даже слегка горячей!Шеф повар!!!

Суп из больницы давно уже пора открыть и поставить в тёплое место для новых опарышей

ИЗ МАНКИ- КРАСНАЯ ИКРА, ИЗ СКУМБРИИ- ГОРБУША, ИЗ САМВЭЛКИ- ЛОРД, ИЗ МАМО- КРАСЫВА ДЕВОЧКА))) ДУРЕНЬ ДУМКОЮ БАГАТIE

У скумбрии спецефический запах,и вкус, никогда скумбрия не будет похожа на другую рыбу, тем более красную.

"Это чтоб я, да перепутал ДАВЕЧА и НАДЫСЬ? Ни в жисть!"

"разрезаем от пупка до лобка" - интересно, где он нашел у рыбы пупок и лобок?

каша должна томиться ,а не кипеть , как сумашедшая

У тебя гречка намертво пригорела - вот и вода черная стала. Ты огонь умеешь убавлять? У тебя всегда огонь херачит не по дну, а по стенкам и по ручкам посуды. Как ты сам этого не видишь?

Красную икру из морковки мы уже видели..и срачителло и риголетто после неё тоже))

Самвел , рыбу маринадом заливают совершенно холодным , остывшим а ты сказал маринад паруе.. будет не слабосоленая скумбрия а вареная

Нэ пахне красной рыбой,бо там ее нэ ма

Самвел, замучив ти. За твоїм відео не можна рекламу нормально подивиться.

не могу понять - что за напряг с крышкакми? это ж какая париловка стоит в квартире!

Холодильник Надька бачыла??? Вже должна сумка быть в пути .

Вспомнился фильм "Ширли-мырли":"Капусточка,конечно,дело хорошее,но в доме надо держать и мясные закуски".

Это вегетарианство добром не кончиться, голодный значит злой, в чате будет опять раздавать на орехи подписчикам

у капусты появилась головка, а я по старинке называю качан

Главный ингредиент - шерсть Томаси - добавлен, блюдо должно получиться!!!👍 🤣🤣🤣

Когда приходят накануне гости Они глодать не будут кости. Зажжётся на плите вода И будет вкусная еда! Зелёная гречка, одурманена капуста! Уверен, будет очень вкусно! И хоть не стопроцентно по рецепту Внесёт Томасик свою лепту. И пусть рецепт из Интернета, Макрели под лосося лучше нету! ПыСы:Рецепты Севы дюже уважаю За Томом на столе охотно наблюдаю. Уже рецептов много повторила, Домашних всех приятно впечатлила!

Товарищ, повар, никогда не размораживайте рыбу,да и мясо в тёплой воде, у Эктора инфаркт случиться ,чему учили Вас на мастер шеф?

Народ, всех с Николаем летним!

Есть ещё очень классный вариант засолки скумбрии и сельди, вдруг кто воспользуется- 2 стол. л. соли без горки + 1 стол. л. без горки сахара + 1 чайную ложку уксуса 9% + перец + зернышки кориандра по вкусу + долить сюда подсолнечное масло, чтобы получилась чуть жидковатая кашица. Рыбу порезать кусочками, сюда же порезать кольцами пару луковиц, и руками (в перчатках) перемешать рыбу и солевую смесь, и оставить в холодильнике до утра. Раза 2 можно перемешать потом ещё. Вкуснота. Засчет масла рыба очень нежная. Если перед засолом косточки убрать, будет высший пилотаж. Лук маринованный очень вкусный, (уксус же добавляли) съестся моментально. Пропорции солевой смеси даны на 1 кг кусочков рыбы. Понравится, честное слово 😋

Это же надо так кашу варить...😱 Воды дохрена,огонь на всю, кастрюля горит,каша пригорает! Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь , не судьба ,для мастер шефа!

СЕВА,ТАК ЧТО ЖЕ МАМО...ЗУБКИ ЗА СВОИ ДЕНЕЖКИ НЕ СДЕЛАЕТ?!!!!!ИЛИ ЭДИКУ НА ДОМИК НЕ ХВАТИТ?!!!!

И снова зубами открываешь пакетик,ай яй яй!!!

Ты кастрюли не пробовал отмыть от копоти, чтоб гречка не прилипала?

Одесса Привоз А скажите, у вас есть какие то документы на эту рыбу? А шо вы хотите дамочка, свидетельство о смерти?

Наличие кота на столе обязательно!

СТРАННО, ШО НЕ ПАХНЕТ КРАСНОЙ РЫБОЙ, А ЧЕМ ПАХНЕТ? 😆

Запомни, горе-шеф: размораживают в холодной воде!

В горячей воде размораживать нельзя, только в холодной

Гречка белая-вода черная😁🤣

Рыбу готовил накануне прихода гостей, а не наоборот 😂😂😂🤦🤦🤦🤦🤣

А в Контакте МарЫнка выслала рецепт?? Наверно лежит на клизмах и листая мамин блокнот, увидела супер рецепт по ГОСТу, решила порадовать твоих друзей😂 Чтобы долго помнили о ней!))))

почему всегда лезишь везде своими руками , я бы после этого не стал кушать ! веть есть же специальные лапаточки

Две сестрички девочки плавают у него.Марынка и Надюха.Там ещё мальчик братик Колясик на подплыве.

Головы не выкидай Мамо любэ 😊🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Повторение мать учения,как утка,рульки,морковный торт,и скумбрия.

О , опять рыгачку готовит , помним как из селёдки икру кушал . Вот неугономонный ,без гов...на жить не может.

Будут гости накануне. На чем, на чем?

На зубы заробляе, бедолага

Надоело "жить"в холодильнике Самвела и его мамы ....да ...интерес к видео проходит...однообразие...и режисер никудышный ...

Отдай котам голову и хвосты!!! Зачем выбрасываешь?

Коли готовиш вогонь пробував робити менший (попалив всі каструлі)

Самвел! Добрый день. Зеленая гречка варится по другому, не так как жареная. Промываете, забрасываете в кипящую воду на минуту две, за тем опять промываете и закладывает опять в кипящую воду, довариваете на маленьком огне МИНУТ 15 , до готовности. Подсаливаете по вкусу. Приятного аппетита, в конце варки можно добавить масло.

накануне)))))))))))))))) просто вставил слово в предложение )особо не задумываясь для чего и что оно означает!!!!

А остывает замороженная рыба, это размораживается?

😆😆😆😆КАК-ТО МАЛО" ПОМНУВ",ЕЙ НЕ, ОЧЕНЬ, ПОНРАВИЛОСЬ

Красную рыбу только для Актрысы.Юльке скумбрия пойдёт.

бляяя кашу варят под закрытой крышкой и не бовтають её совсем... воды 1 к 2

Приготовила по рецепту Т.В.пышку, получилось ужасно,выбросила,не понимаю,как это можно есть

Скумбрию вчера купила !вы не поверите хвост остался не удержалась вчера и сегодня я ее съела !ну такая вкусная просто !хорошо одну купила !

Взял тряпку,вытер пол и опять на стол))))🤭🤭🤭

Рибные дни настали... Видать большие гости....уже начались приготовления 😜

Девочки, не позорьтесь! Кто просил показать, как тушить капусту????😦 Как воду кипятить, не надо показать?)))

НАКАНУНЕ-ЭТО ЗНАЧИТ ВЧЕРА, В ПРЕДЫДУЩИЙ ДЕНЬ. НЕ УПОТРЕБЛЯЙ СЛОВ, НЕ ЗНАЯ ИХ ЗНАЧЕНИЯ

При всем моем уважении к Самвелу, я бы не стала есть еду его приготовления... Как бы он не говорил, что готовит стерильно..

Хороши и любими передают тебе привет!!!

Так,мастер шеф,епта!Зеленую гречку надо правильно варить:после закипания воду слить и залить кипятком опять!ХБМ

Так,так.Лёше такое есть не рекомендовано,Борисыч это есть не будет,значит,придут Жирноделки или Проглотида Аптечная...

Самвел, как Алиса в зазеркалье. - А-а-а-а! - кричала Королева. - Кровь из пальца! Хлещет кровь! При этом она так трясла рукой, словно хотела, чтобы палец вообще оторвался. Крик ее был пронзительным, словно свисток паровоза; Алиса зажала уши руками. - Что случилось? - спросила она, как только Королева замолчала, чтобы набрать воздуха в легкие. - Вы укололи палец? - Еще не уколола, - сказала Королева, - но сейчас уколю! А-а-а!

ОПЯТЬ 25!!! СКУМБРИЯ ВСЕЯ ПЛАНЕТНОЙ))))

Нельзя в теплой,тем более слегка горячей воде размораживать рыбу.

Ага, как икра из манки?

Да,Сева с Недогарским маслом скумбрия точно станет семгой....Я уверенна ты это сделаеш,и тем более после горячей воды как скумбрии не покраснеть...

Свиноеды и колбасожуи такой капустычки отродясь не ели. А в Китае предпочитают летучих мышей. Ух,Ань,поедим?))

Спасибо за кометы! Пока их прочитал, насмеялся, от полученного юмора и удовольствия ! Учите неуча! А то он забыл, что из осинки не родятся апельсинки - из скумбрии никогда не получится семга. А вот если в маринад положить шелуху от лука и закипетить , то можно бы было получить красивый золотистый цвет рыбы.

И рыбку съесть и на ,,,,,,диету сесть

Самвел -это ты вчера, на стриме был как капуста задурманеный

Хорошо, что скумбрия была заморожена раньше . Глисты при заморозке погибают . Сырую рыбу есть опасно. На производстве, кшгда делают солено копченого лосося каждый кусок просматривают на специальном столе с подсветкой на наличие гельментов . Это может только опытный человек их обнаружить

Хороший ты хозяин,к приходу гостей вкусняшки готовишь, умеешь гостей встречать.Лайк однозначно.

Размораживать надо в холодной воде. Закон физики!

Причуманенная, вяленная, одурманенная капустка🤣это как?

Если бы Самвел не размораживал мясо и рыбу в горячей воде, то такие как вы бы не писали коменты и мало кто бы его смотрел,а так он на правильном пути

Самвел гречку когда варят её не мешают закрывпют крышкой и на мндленном огне варят а ты как суп мешаеш

Я хочу заступиться за Томаса, никакой он не грязный. Ну конечно на столе это перебор. Смотрю Олега Зубкова "Парк Тайган", так он своих зверят зацеловывает. Звери чище некоторых людей и не вся бяка от невинного котика🐈

Гречку надо промывать,тогда вода не будет чёрной. А на 3х- минутку подойдет только молодая ,конечно,капуста.У старой совсем другой вкус и она будет очень твердая.

У нас на Сахалине ее никто не ест ,несъедобная и с специфическим запахом.

Я не мастер шеф,но даже в холодной воде не размараживаю мясо и рыбу,только в холодильнике,на худой конец на столе,иначе ухудшаются вкусовые качества.Ну уж если срочно надо,можно хорошо запаковать и в холодной воде.Но в горячей????И будут гости накануне?Надо запомнить))))

Ну а помыть руки в маринаде, - это СВЯТОЕ, ВКУСНЕЕ БУДЕТ!

В горячей воде может обвариться верхний слой и будет каша сверху,не делай так ,размораживаем в холодной воде или просто раньше,достаем из холодильника.У тебя надо быстрей и сейчас ...понятно...Думаю класс получится ,делаем иногда...я полюбила делать в маринаде,и быстро и вкусно и не бывает расстройства с желудком.

Кстати, пойду засолю лосось, пасимба шо напомнил)))

Гречку закладывают в кипящую воду,закрывают крышкой,не мешают и варят 20 минут.Перед этим промывать 3-4 раза.Варят на самом малом огне.

савелий. ты че . ? как маджахед не бреешся то? итак уж не так молодо выглядиш. да еще борода тебя старит

Мельхиоровая ложка самая,что ни на есть СТОЛОВАЯ. Ждём результат рыбки.

Какой срач на кухне. Интересно, как скоро он загадит новую квартиру.

Самвел первую воду с гречки надо слить варить во второй воде и на тихом огне с закрытой крышкой вы сами видете какая первая вода чёрная. Попробуйте и будет совсем другой вкус гречки

А НЕ ПРОЩЕ КУПИТЬ ГОРБУШУ И ПОСОЛИТЬ? ЗАЧЕМ ИЗ СКУМБРИИ ДЕЛАТЬ КАК ГОРБУШУ .?

Вода тёмная, потому что гречу надо промывать очень долго, все зависит от сорта

Я лучше бы На месте гостей Самвела покушала дома заранее😝

Самвел приветствую)) второй раз я первая)) скумбрию в середину укроп лимон и все))) в фольгу и духовку )) самое оно... удачи

Ты меня конечно извини...но если бы моя жена приподнесла мне такую капусту - то я бы послал бы ее к тебе...я думаю что вы бы друг друга очень быстро угробили...

Рыбу и мясо, любое, надо разморозить естественным путем, но ни как не в воде.

Самвел, всегда хотела спросить, почему ты всегда готовишь без крышки??? Смотрю и удивляюсь??????

Если хочешь испортить продукт, раз морозь его в горячем воде по Севеному способу.

Самвелка.....в борщ сода,в гречку сода,ужас,зачем?

Здравствуйте дамы! Люблю смотреть как Сева кашеварит, настроение сразу улучшается.)

Рецепт рыба в котящейся шерсти

А ты, шеф повар , визуально черный прец от душистого не отличаешь? А о том ,что так неразмораживают в теплой воде, ты тоже не в курсе?Помнится икру делал, потом блевал, теперь очередь за скумбрией.Обыкновенный маринад для пряной скумбрии.