Ира разделила тесто на 4 части и тесто было помягче, а у тебя тесто тугое и толстое, надо было раскатать по тоньше. это не от масло , ты добавил много МУКИ.

Если у Иры пальчики, то у тебя КУВЕЛДЫКИ(забитые мукой).

При чём здесь масло? Вы столько муки туда нахреначили просто ужас!

Это всё твоя спешка, не дал тесту отдохнуть, вбухал много муки., как всегда - всё через одно место у тебя.

ломается не от сливочного масла, а от того, что много муки всыпал.

Самвел,хватит жрать тесто!!!Скоро рожа как у Эдика будэ,даёшь здоровое питание!!!

Мукой забил , разделил не на 4 части и т.д , а Сливочное масло со зрителями виновато!😅🤣😁😂😉🤪

Ребята! Нас на...ли!) В начале видео сказал, шо буде готовыть Ирыни пальчыкы, а прыготовыв Мыколыны сарделькы!😱🤣😂🤪

Всегда все на глаз.Торопиться как на последнюю электричку.Перевод продуктов.

Судя по названию - не вышло и причина провала с первых секунд - *Ира делает на мархарине, но я возьму масло, надо 200 храмм, но у меня 180* 😂🤣🥰✌🏻

Муки много , и дать отлежаться тесту в пленке полчасика.

Забил все мукой, муки много, поэтому тесто твёрдое.

А Я ДЕЛАЛА НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ И СМЕТАНЕ,ПРОПОРЦИИ ТЕ ЖЕ,ЧТО И НА МАРГАРИНЕ,РЕЦЕПТ ТОТ ЖЕ И ВСЕ ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ)ВОТ ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПРОСТО ТЫ САМВЕЛ ЗАБИЛ ТЕСТО МУКОЙ,А ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГЧЕ, ТОГДА И КАТАТЬ ЕГО ТОНЬШЕ УДОБНЕЕ!

Нам повезло, что Сева не возомнил себя строителем )))) а то бы сейчас смотрели, как он мастерит избушки)

Шось у меня тугое тесто. А добавлю-ка я муки! Я чуть не упала.)))))

Тесто толще, чем у Иры и ломается, потому что тесто забито мукой.. И оно получается неэластичным.. Тесто очень крутое, это же очевидно... Весь секрет - надо меньше муки...

И я ещё напишу: ЭТО НЕ МАСЛО, ЭТО МНОГО МУКИ - ТЕСТО ЗАБИТОЕ!!!

" Масло- не маргарин"... Я те больше скажу, Зайчег: Мыкола- не Эйнштейн, баба Таня- не мать Тереза, хрущёвка- не сталинка....поняв?😁😁😁

Не вали на зрителей, если руки из ж... Поленился муки вымереть нормально и вымешивал тесто долго, стал цемент!

Ага, зрители за руки держали, чтоб тонко не раскатал тесто, и муки до фига насыпали! Во гады!!!

Что-то у меня тесто дубовое. Может мало муки? Л- Логика 🗿🗿🗿

ТОЧНО,МУКИ МНОГО ПОЛОЖИЛ.Я ИСПЁК КАК ТЫ,ТОЛЬКО МУКИ ПОМЕНЬШЕ ЛОЖИЛ И ВСЁ ОТЛИЧНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ-И БЫСТРО И ВКУСНО😻😻😻😼😽

Надо было просто муки поменьше положить, переборщил с мукой.

Мне кажется, что Самвел специально делает так, чтобы потом все писали и критиковали его стряпню. 🤷‍♀️. И нам не скучно и ему весело. Есть, что обсудить. А вообще-то он торопышка. В начале делает, а потом думает. И то не всегда.

Это из серии "Бетховен, Бетховен... Слышал я этого Бетховена. Фигня". - А в чьём исполнении? - Сосед напел.

В АБРИКОСОВОЕ - НУЖНО БЫЛО ДОБАВИТЬ КРАХМАЛ ! ЯБЛОЧНОЕ - ПЛОТНЕЕ ТАК КАК СОДЕРЖИТ ПЭКТИН - НАТУРАЛЬНЫЙ ЗАГУСТИТЕЛЬ !

Масло и сметаны недоложил, а муки переложил и вот результат! Видно же что тесто забито мукой🙃🙃🙃🙃🙃

День 7 ноября! Красный день календаря! С праздником, дорогие товарищи!

Ира делила тесто на 4 части, потом каждую часть раскатывала.Ты разделил тесто на 2 части, поэтому толще и получилось.

Ты, Самвел, как тот молодой священник в анекдоте - ДОПУСТИЛ НЕТОЧНОСТИ! Добавил сметаны домашней, больше муки, разделил не на 4, а на две части тесто, а так - все правильно. Молодой священник, только закончивший обучение, приходит в церковь. Ему поп говорит: - Иди читай проповедь! Тот идёт, боится, в первый раз всё-таки... Другой поп его пожалел и говорит:- Сын мой, сходи за алтарь, остаканься, и смело иди читать, всё получится. Ну тот сходил, остаканился... С утра просыпается - башка квадратная, весь перекошенный, перегаром несёт... Подходит к попу:- Святой отец, ну,как я вчера отчитал? - Ну в общем-то ничего, но были некоторые неточности... - Вы хоть скажите какие, чтобы я не повторялся... - Ну, ладно... Во-первых, я сказал остаканиться, а не ографиниться; Во-вторых, к алтарю выходят на двух ногах, а не на четвереньках с криками: иду уже нах; В-третьих, рясу в трусы не заправляют; В-четвертых, кадилом махают вперед-назад, а не над головой; В-пятых, прихожанки не б**ди; В-шестых, Христа распяли иудеи, а не менты; В-седьмых, в священном писание кроме Божьей Матери никакой другой не упоминается; В-восьмых, нужно говорить не "п%**ец тебе грешник", а "Господь вам все простит"; В-девятых, было 12 апостолов, а не ху%*а дюжина апёздолов; В-десятых, по окончанию службы надо отпускать с миром, а не посылать на х%й; В-одиннадцатых, молитва заканчивается словом "Аминь", а не словами все п%**ец, расходимся.

Ты затянул тесто! Нужно меньше муки и долго нельзя месить. Масло не при чем. На масле отлично получается

У тебя масла меньше чем по рецепту, а муки больше.

🎭☝️😉КРАТКО, ШО БУЛО: вечерело, у блогера чесались пальчЫки и он решил приготовить "пальчЫки от Ырочки" . Шо нравилось блогеру в себе , так это то, что он всегда шёл против системы, разрушал стереотипы и решительно нарушал правила КУЛИНАРИИ. Думал, что он круче святых и все у него слепится на раз два по любому рецепту. Между замесом поведал про адресную раздачу холодца и любовь к нему. Пальчики на масле лепились сложно, но мужик был впЭртЫй, брал тесто силой и таки накрутЫв. Забацал пудры, стал ждать изделие из духовки. Фонтан не получился, получился "не фонтан и не в том пальтЕ" . В растрепаных чувствах пальчики были все перемацаны, переломаны, понадкусаны и ещё, ещё не разлогались по ощущениям блогера . Навернув с десяток изделий с литром молока, Сева подитожил свои старания - ЕРУНДА и попросыв быть всех безучастными ...ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ

Говорю как кондитер, много муки добавил, забил тесто

Землю- крестьянам! Фабрики - рабочим! Женщинам - по мужчине! Мужчинам - по машине! Любящим - по ребенку! Больным - здоровья! НЕСОГЛАСНЫМ - ПО МОРДЕ! УРРРРРА, ТОВАРИЩИ! С днем Седьмого нахуября!

"Забил" тесто - вся причина!Много муки

С маслом рогалики намного вкуснее. Просто много дал муки.

Ну, вот молодец ты , Самвел! Несмотря на тяжёлое детство, нерадивую мамашу, получился с тебя Человек!!! Добрый, с чувством юмора, не алкаш , не дебошир, умеешь зарабатывать деньги ! Готовишь, прибераешься..... прекрасный сын! Так хочется ,что бы ты был здоров, счастлив и любим! А пол миллиона наберёшь, ни куда не денешься !

На сливочном вкуснее, лучше и не так вредно!!! Просто много муки положил!

Самвел, вы нарушили рецепт. Я пересмотрела, Ира добавила 3 стакана муки и делила тесто на 4 части. Тесто было в два раза тоньше и накручено в два раза меньше.

Самвел - в Украине почти 11000 заражённых, и это при том что не все тестируются... Берегите маму! Сейчас не то время , чтобы пускать в дом посторонних людей!

У Иры получились тоненькие дамские пальчики, а у Тебя - Эдькины сардельки😜

Забил мкуой тесто и нажрался сухарей на ночь, диетчик!(((

Самвел, пусть Коля эти рогалики приготовит - у него лучше получится, только ты под руку не лезь 😁

Плохому танцору известно, что мешает. Так и у мамки с Самвелом, во всем зрители виноваты! Хорошая отмазка - сами придумали, сами поверили)))

Главное, что ты своими руками сделал. В другой раз получатся лучше. Дерзай!

У тебя какие то жёсткие получились,ты просто мукой забил,на масле выпечка всегда получается вкуснее,так что дело не в масле.

Все равно лучше , чем магазинное, по меньше муки и тоньше раскатать, а так,МОЛОДЕЦ, все равно ЛАЙК ТЕБЕ. ХОЛОДЕЦ бомба, спасибо за видео.👍💥🔥😜🌸

ОГРОМНЫЙ ЛАЙК ЗА СТАРАНИЕ!!! МОЛОДЕЦ, САМВЕЛ!!!!

«РАНОВАСТЕНЬКО» - ну что тут скажешь ? Влияние Коли налицо- «с кем поведёшься- того и наберешься !» дефективность речи даёт свои плоды !

Масло не при чем. Муки много. И разделить на 4 части . И всё будет окей.

Как будто ничего вкуснее в жизни не ели, что они носятся с этими рулетиками? Обычное тесто и повидло

Самвелка, ты теперь обязан все сделать ещё раз.... Все надо переснять и сделать с правильными пропорциями, но на масле... Правильно все говорят, много муки положил при том, что масла было меньше.... Пропорции надо было соблюсти, хотя бы добавить на ложку больше сметаны, а муку перебарщивать нельзя ни в коем случае, и тесто полежать должно минут 15-20.

Если нет сахар.пудры и кофемолки? Берем погружной блендер ,отрезаем в два слоя пленку и натягиваем так чтобы все щели были закрыты и было удобно держать,но оставить немного уголок чтобы засыпать сахар и на кнопку.

Ирина давала пачку маргарина ,там 250 г ,а ты масла положил 180 г. Вот тесто получилось потуже

Это моё любимое печенье . Просто нужно класть одну часть , маргарина , или свиного жира , или масло сливочного и две части сметаны .Ну и муки сколько возьмет . И все получится идеально . Ну а так всё равно молодец ! Ни каждый мужчина может приготовить и испечь печенье !

У Иры было три стакана муки , а Вы больше бухнули . Вот и вся разница , а масло здесь нипричем

Масло виновато ,а то что муки дохрена, все виноваты только не ты

Зато, холодец какой красивый

Самвел! Спасибо за рецепт. Я испекла со сливочным маслом, все отмеряла на весах, муку добавляла постепенно, ушло три стакана муки, тесто раскатывала тонко. Получилось очень вкусно 👍

Переложил муки! Все делаешь на авось ! В этом твои провалы!!

Сява настолько хитрожопый, что некоторым даж не снилось)...всё делается спецом! и по сценарию!

Причём тут масло, тесто тугое, раскатал тесто очень толсто, нужно тоньше, вот и всё, с маслом намного вкуснее, по крайней мере для меня.

Масло надо брать холодное. Прям можно на 10 минут в морозилку и потом сразу рубить в тесто. Тогда тесто хрустящее

Как зрители, мы тебе говорим: соблюдай пропорциии! Ира все делала по рецепту, а ты, как всегда, на глаз😀😀😀

Куда столько муки Нужно же в процессе смотреть

во первых не точные пропорции и мука разная,нужно постепенно вводить и закруткой вниз сложить.

Ира печет их 30лет,а ты первый раз. Ты молодец всё получится. Лайк.

Ты скорее всего много добавил муки, у Ирины были не полные стаканы. И Ира делила на 4 части вот поэтому и толстовато. Я уверена что в следующий раз должно получится лучше.

Помню давно , "когда деревья были большими" ,а Самвелка любил петь для нас и не боялся быть смешным и забавным ,то выпечка получалась всегда отменная. У Иры "пальчики " всегда вкусные,ведь она их печет с душой для своих любимых!

Ты просто ,чудо человек,даешь возможность своим друзьям создавать каналы на ютуб.Ты просто пацан без всяких амбиций и зависти.Лет до ста тебе жить и без старости!!!

Чтобы не писали , Самвелка молодец!👏👏👏 Спасибо за позитив! Некоторые женщины и это сделать не смогут.

И нечего его ругать с вчерашней шуткой с Надюхой. Хоть как пытается её вразумить. Бо по другому она не понимает.

Из интернета. Ну, это смотря что Вы готовите. Масло и маргарин - это принципиально разные продукты. В основе масла - сливки, а в основе маргарина - гидролизованный растительный жир. На маргарине тесто быстрее «поднимается», готовое изделие дольше сохраняет пышность, слоённое тесто на маргарине получается лучше, т. к. температура плавления сливочного масла ниже, чем у маргарина и для слоеного теста оно не подойдет: растает раньше времени. Так же масло не очень рекомендуют использоваться для рубленого теста, где важны слои в тесте. Но, всё-таки, маргарин лучше использовать лишь в том случае, если в рецепте он специально оговаривается. А вот в крем вместо масла маргарин не советую класть, для приготовления кремов используйте только вкусное сливочное масло без запаха. Если в сливочном масле присутствует запах, то и при выпечке и при добавлении в крем он останется. Выпечка со сливочным маслом получается более нежная, вкусная, песочное тесто на сливочном масле получается более рассыпчатым, т. к. жирность масла гораздо выше, чем маргарина.

Вот мне интересно, сколько продлиться дружба с новой парочкой???

Землю-крестьянам! Фабрики-рабочим! Женщинам-по мужчине! Мужчинам-по машине! Любящим-по ребёнку! Больным-Здоровья! Несогласным-по морде)))😀 С праздником 🎀 7 ноября, товарищи! Ура!, Ура!, Ура!)🖐️😊

Я брала тоже маргарин и немного дала тесту отдохнуть в холодильнике, и в повидло добавила ложку крахмала, чтобы не текло, получилось отлично

Ира муки по немногу подсыпала, а главное маргарина было 250 грамм, тесто мягкое было, а это слоилось, муки много и твёрдое тесто было, тяжело раскстывалось и у Иры длилось на четыре части, а потом не на 8 сегментов, а на 12. ,

Севочка ты много муки добавил надо было смотреть по консистенции тесто до мягкости до эластичности а у вас каменное получилось поэтому и рассыпалось Лайк за старание масло не причём я готовила на сливочном очень вкусно 🤤

когда мужчина готовит это здорово, когда ещё и печёт и возится с тестом это удивительно и замечательно, я вот готовить не люблю а печь тем более.

Ведь маргарина было 200 гр, а масла 180, может в этом причина, а еще Ира делина на 4 части

Не расстраивайтесь, главное что своими руками сделали, не каждая женщина может сделать.

Сева это не в масле проблема, перебор с мукой.

Ты его забил мукой - тесто должно быть мягкое и эластичное

Самвэльчик , никогда не спеши всю муку всыпать , у тебя получилось много муки ,муку всегда можно добавить . А в общем как всегда молодец !!! Хвалю и всегда лайкаю , восхищаюсь мужчиной который сам может готовить , а тем более берётся за тесто . Только научись не спешить 👌👍👍👍

Мало масла, много муки. Вот и разница, а так было бы мягче и хорошо каталось. Тесто забил мукой.

Просто Ирочка умничка, в ее руках все горит и спорится, руки у неё золотые, и с маслом и с маргарином у неё бы все получилось....😜

Вроде и деньжата в кармане есть.но всегда зачуханный.как с печи слез

Мне очень нравится смотреть на руки Самвела, когда он работает с тестом. Он это делает красиво и ловко.

вы правы... надо верить рецепту своей сестры и стандартному ГОСТу. это печенье готовится на маргарине и сметане! тесто будет эластичнее и тоньше и вкус будет отличным и печенье будет таять во рту. раньше в кулинарии это печенье называлось минутка, т к съедалось за минуту). я уже в интернете мало кому доверяю - чаще всего на картинке красиво а в результате продукты на выброс. удачи вам!

Пальчики получились твои,а не Ирыны,но все равно большой молодец,за старание

Надо брать масло но меньше муки и тогда тесто раскатается тоненько маргарин никогда не ложила ( он очень вредный) . 20 лет так делаю и все ок. Это старый заезженный рецепт из 90-х

Слышно как часики ходят... и так мне нравится их звон.... 🎶🥰

Просто надо было тоньше раскатать и меньше муки.А с маслом вкуснее.Маргарин это химия,не тот,что был 30 лет назад.И надо не на 8 частей,а на 16.

Самвел, это не масло виновато, а с мукой переборщил, у тебя и сметана была домашняя она густая, надо было муки поменьше.

Как всегда тяп-ляп,главное что во всем виноваты подписчики

Таку харизму уже наел ночной жрачкой.. останавливайся!

Я давно делаю пальчики от Иры,но на масле,а не маргарин,и все получается классно,ты ведь делаешь бах,трах,на глаз,пойдет,не соблюдаешь пропорции,вот и результат.Делаю на МАСЛЕ,МАСЛЕ,МАСЛЕ, и все хорошо.Забил мукой.

Много муки, нужна мера, масло не причем - ви же мастер шеф.